Curso Virtual: Suplementos Dietarios, Nutrición, Salud y Regulación.

DIRIGIDO A: Químicos Farmacéuticos y profesionales interesados en suplementos dietarios.
OBJETIVO: Abordar los aspectos más relevantes de los suplementos dietarios, su impacto en la nutrición y la salud y el ámbito regulatorio en el que se enmarcan.

HORARIO: 14, 15, 16, 17, 21, 24 de Julio 2020,
18:00 – 20:00 (hora Colombia)

Al finalizar el curso, la Asociación de Químicos Farmacéuticos entregará Certificado de Asistencia

Programa Académico

A continuación los links de para acceder a las grabaciones de los módulos

MODULO I

  • Historia y evolución de los Suplementos Dietarios. – Ing. Ligia Rodríguez, U tadeo
  • Modelo diferencial entre productos alimenticios y productos medicinales. – Jose Luis Ortegón. -Herbalife

    https://youtu.be/b07qyxOIUmQ

MODULO II

  • Contexto mundial – regional en Regulación de Suplementos Dietarios. – Juan Pablo Waimann. ALANUR
  • Regulación en Suplementos Dietarios en Colombia. – Dra. Diana Liévano INVIMA

    https://youtu.be/2a1n9yvL3LE

MODULO III

  • Bioactivos y disminución de riesgo en salud. – Dra. Valentina Guzmán PUJ
  • Sala Especializada: Una visión técnica y científica desde la experiencia. – Yadira Cortés

    https://youtu.be/1e6xZ6OurCY

MODULO IV

  • Microbioma, inmunidad e inflamación como potencial para el desarrollo de suplementos dietarios. – Dra. Silvia Bohórquez PUJ
  • Probióticos y prebióticos en Suplementos Dietarios. – Andrés Triana, Dupont

    https://youtu.be/dspAZIYBYEQ

MODULO V

  • Rol de las Vitaminas y los Minerales en la Nutrición y la Salud. – Dra. Elpidia Poveda. UNAL
    Dra. Elpidia Poveda. UNAL – Dr. Héctor Cori DSM
  • Niveles Máximos de Vitaminas y Minerales. – Dr. Héctor Cori DSM

    https://youtu.be/nAhlomHNMJw

MODULO VI

  • Enfermedades crónicas y su impacto en salud pública en Colombia – Dra. Elisa Cadena.
  • Dietary Supplements for non-comunicable disease risk reduction a perspective from health economics.
    – Dr. Mike Greene. Council for responsible nutrition.

    https://youtu.be/RXgdwRKEnfw